Tarde en el campo!

Angela me pidió para su cumpleaños una tarta primaveral ya que aquí en Valencia el tiempo ya se acerca a la primavera, y como quedaban tan monos los ositos decicí poner un osito descansando en un campo lleno de flores.

También me dijo que le encantaba el chocolate así que rellené un bizcocho de vainilla y canela con ganaché de chocolate con leche y la cubrí también con lo mismo para que luego el fondant verde se pegara a la tarta, y le coloqué al final una cinta de raso roja con un lacito que hice yo misma.

El osito al igual que su mantita, sombrero y flores están hechos de pasta de goma con colores alegres. Cuandó le llevé la tarta le encantó a ella y a todos, espero que también les estubiera buena :).

Julia.