La base es de galletas Tosta Rica trituradas (las favoritas de mi hermano) con mantequila y la tarta lleva nata montada (200ml), queso mascarpone (300gr) queso de untar (250gr) y chocolate blanco (400gr), todo mezclado y en la nevera toda la mañana.
Al final le pusimos confitura de fresas triturada y un poco diluida con agua sobre la tarta.
Y así quedó.
Julia.
Y os animo a participar en nuestro sorteo y en el soteri de El raconet de la meva cuina.
hola guapas!! muy rica vuestra tarta, pero digo yo. . . no le habeis puesto gelatina o cuajada??
ResponderEliminarbesitos!!
Qué detalle más bonito para tu hermano,
ResponderEliminarme imagino que çel y sus amigos disfrutaron de ese rico cheesecake!!!
Besos
Graciaas :), no, no lleva gelatina ni cuajada, pero se mantiene. :)
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